
Víno je cca 9 měsíců mícháno na jemných kalech, což ho příjemně zakulatí a vytvoří tak příjemného společníka se sametovým tělem a lehčí kyselinkou. Ideální partner do gastronomie či chardonnay jen tak na skleničku. Gastronomie: maso se smetanovou omáčkou, asijská kuchyně